Galerija, Administrator restorana

Glavni ekran

Administrator restorana pruža mnoštvo informacija na svom glavnom ekranu.

• Pansion
  • Sumarni pregled svih obroka za današnji dan,
  • Sumarni pregled za poslednji obrok,
• Švedski sto - sumarne informacije za poslednji obrok,
• A la Carte
  • Sumaran pregled porudžbina,
  • Sumaran pregled prometa od hrane i od pića,
  • Sumaran pregled plaćanja po načinima plaćanja,
  • Sumaran pregled po reonima prikazan tabelarno i grafički,
  • Pregled poslednje kreirane porudžbine,
  • Pregled poslednjeg evidentiranog računa.

Administracija korisnika

Korisnici se dodaju u Pantheon-u kao zaposleni. Tamo se već unose osnovnu podaci o korisniku. Dodatno je potrebno definisati lozinku za korišćenje HotelSofta, lozinku za korišćenje PDA uređaja ili kod za kartice za autentifikaciju korisnika. Ukoliko se koristi sistem sa karticama, korisnik se može prijaviti na aplikaciju provlačenjem kartice kroz čitač, umesto unosom lozinke.

Dodatno, za svakog korisnika se definišu prava. Ovde su izlistana neka:

• Pravo povraćaja u magacin,
• Pravo prenosa u škart,
• Pravo davanja popusta,
• Pravo storniranja računa,
• itd.

Upravljanje reonima

Za svaki reon se definiše:

• Šifra,
• Naziv,
• Magacin (prethodno definisan u Pantheon-u),
• Dokumenti POS, Prenos, Virman, Virman za strance, Škart, Sopstvene potrebe, Promena cena; prethodno definisanih u Pantheon-u,
• Dokumenti za prenos na recepciju,
• Izbor nefiskalnih štampača za porudžbine, pića, hranu, poslastice.

Pomenti dokumenti se moraju najpre definisati u Pantheon-u, a predstavljaju poslovne događaje prema poslovnim principima.

Može postojati više dokumenata prenosa na recepciju, za svaku vrstu kapaciteta posebno.

Nefiskalni štampači se, takođe, moraju najpre definisati.

Počevši od ovog prozora, može se ići na raspoređivanje stolova po reonima odnosno, raspoređivanje korisnika po reonima.

Podešavanje kase

Postoje grupe artikala, zatim kategorije unutar grupe i artikli unutar kategorije. Na prozoru sa slike se vrši podešavanje kategorija.

Svakoj kategoriji se dodeljuje šifra i naziv kao i boja pozadine kako će se to pojaviti na aplikaciji Restoran.

Meni A la carte

Za svaki reon se aktuelni a la carte meni definiše dodavanjem artikala koji su radi lakšeg pronalaženja grupisani u grupe i kategorije.

Prilikom izbora artikala, uz svaki artikal je prikazano:

• Nabavna cena,
• Prodajna cena,
• Marža,
• Količina na zalihama (u magacinu reona),
• Količina na zalihama (u ostalim magacinima),
• Moguće proizvesti (količina koju je moguće proizvesti koristeći sirovine iz magacina reona),
• Moguće proizvesti u ostalim magacinima (količina koju je moguće proizvesti koristeći sirovine iz ostalih magacina).

Svi ovi podaci su od velike važnosti prilikom planiranja A la carte menija.

Pansionski meni

Za odabrani obrok formira se jelovnik na sličan način kao za meni A la Carte.

Može biti definisano više menija, ali samo jedan može biti aktivan.

Samo aktivni meniji će se pojaviti u aplikaciji Restoran.